宅飲みを豊かに！｜お手軽リキュール特集Part2

禁酒法時代を知りませんが、お酒の提供が禁止される時代が来るとはですね。。
お酒がコロナ拡大の原因とは思っておりませんが、要請には従い、残念ながらHeiando Barは休業中でございます。

前回の緊急事態宣言の時にも「お手軽リキュール特集」をお届けしましたが、今回も、自宅で飲むお酒が楽しくなるリキュールを何本かご紹介したいと思いますので、外で飲めない分、ご自宅でお楽しみください！！
（前回の記事はこちら）

CMで見たのですが、大手ビールメーカーさんの家庭用ビールサーバーだけではなく、全国の地ビールが飲めるビールサーバーサービスがあったりと、一時期に比べますと、自宅で飲むお酒のバリエーションも増えてきたようですね。
ビールや缶酎ハイも良いですが、ひと手間かけて美味しいカクテルをご自宅でお楽しみ頂ければと思います。

紅茶のリキュール｜Tiffin（ティフィン）

緑茶や烏龍茶をベースにしたリキュールもございますが、ティーリキュールの代表格といえば、やはり、紅茶リキュール「Tiffin（ティフィン）」ではないかなと思います。
結構多くのBARで取り扱いがあるように思いますし、酒屋さんでも入手しやすい方だと思います。
ダージリンの茶葉から作られているので、テイストは甘みのあるダージリンティーそのものです。

お手軽レシピは
ティフィン・ミルク｜ティフィン1に対して牛乳3
ティフィン・レモンソーダ｜ティフィン1に対してソーダ3で、レモンを絞る。
ティフィイン・オレンジ｜ティフィン1に対してオレンジジュース（グレープフルーツでも美味しい）3

お湯で割ってレモンを絞ったりしてみたら、寝酒などにも良さそうですね。

チョコレートのリキュール｜MOZART（モーツァルト）

チョコレートリキュールで有名なものは、GODIVA（ゴディバ）とMOZART（モーツァルト）。
一度、ゴディバのチョコレートリキュールはご紹介しているので、今回はMOZART（モーツァルト）をご紹介します。
モーツァルト生誕の地、ザルツブルクで生まれたリキュールなので、この商品名となっているようです。

ミルク割り｜リキュール1に対して牛乳3
コーヒー割り｜リキュール1に対してコーヒー3

アイスクリームにかけるのも美味しいと書かれていました。
私は、チョコレートリキュールをあまり口にしないので、それほど詳しくないのですが、味はまったくをもってチョコレートです。笑

ロックなリキュール｜SOUTHERN COMFORT（サザンカンフォート）

ロック＆ブルースの女王と呼ばれているジャニス・ジョプリンがライブ中にも飲んでいたということで有名なウイスキー（バーボン）をベースにしたリキュール。
詳しい原材料は明かされていませんが、ピーチ、オレンジ、レモンなどが風味付けに使われてまして、華やか、賑やかな感じで飲みやすい味わいです。

サザンカンフォート1に対し、ソーダ、ジンジャーエール、オレンジジュース、トニックウォーター、グランベリージュースなどを3。
どれで割っても美味しいカクテルの出来上がりです。

ちょっと面白い割材はコーラ。
ちょっとドクターペッパーのような感じになりまして、Heiando Barのバーテンダーいわく、パリピ風味とのこと。笑
私は50歳間近のおっさんですので、もちろんパリピではないのですが、結構美味しく飲めましたし、パリピ気分も味わえました！

最後に

自宅でお酒を楽しまれる方も増えていると思い、第2回目となるリキュール特集を作りました。
リキュールは、それこそ無限の種類がありますので、色々なリキュールを発見する楽しさというものもありますし、組み合わせることによる味の変化なども楽しい部分です。
ご家庭ではそこまでと思いますが、手頃な価格、味の劣化がほとんどない、ソーダで割る程度で楽しめるなどなど、お手軽にお楽しみ頂ける部分が多いです。
第1回目、2回目ともに、比較的入手しやすいリキュールを選びましたので、是非、ご自宅でのお酒、新しい味をお試しください！！

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