今回は、「倒れないお酒」「不屈のお酒」として親しまれている「Old Parr」（オールド・パー）のご紹介です。 コロナによる自粛の最中、どのようなお酒をご紹介しようかなと思い、このお酒にたどり着きました。 多くの政治家、…

ニンジンをたっぷり食せる 人参明太子クリームサラダ 盛り付けに使っている器は、夏季限定にて販売をしている白漆シリーズ「サラダボウル 白漆」 漆は完全な白色を作ることができませんので、白漆と呼んではおりますが、ベージュ色に…

クロワッサンで作る 簡単キッシュ！ とりわけ用のお皿として写っているものは「丸皿 日月」 太陽と月をモチーフにした昔からある古典柄ですが、色褪せることのない普遍的なデザインですね。 ＝他のレシピはこちら＝ １｜失敗しない…

ヨーロッパで、その質、量ともに随一と呼ばれている漆器コレクターは、かの有名な「マリー・アントワネット」です。 その素晴らしい漆器コレクションは、現在、ルーブル美術館、ギメ美術館、ヴェルサイユ宮殿美術館で見ることが出来るよ…