コロナウィルスの影響で、「宅飲み」や「ZOOM飲み」という言葉も、あっという間に市民権を得ましたね。
BARでお酒を楽しめなくなってしまった今、手軽に自宅で楽しめるリキュールをご紹介したいと思います。
自宅のお酒をちょっと楽しく
自宅で飲むお酒。
基本的には、缶ビール、缶チューハイ。
ちょっとゆったり飲むときはワインやスパークリング。
焼酎や日本酒の方も多そうです。
あまり「作る」という作業のないものが多いと思いますが、「ハイボール」「焼酎のお湯割り」など、簡単な「割り物」くらいであればそれほど面倒ではないですよね。
今回は、一番簡単なカクテル「リキュールのソーダ割り」に向いたリキュールをご紹介。
買ってきたリキュールをグラスに1/3、ソーダ2/3で完成!
(水割りでも美味しいですよ)
知ってる方には当たり前のリキュールですが、意外と知らない方も多いです。
そんなに高いものではありせんので、何種類か試して頂ければと思います。
きっと、自宅でのお酒タイムがちょっと楽しく豊かになります!
お手軽、めちゃウマ、フルーツリキュール5選
これからご紹介する5つのリキュール。
これは「私の選ぶベスト5」という訳ではないです。
正直、リキュールはかなり万人受けする美味しいものが多いですので、甲乙つけがたいです。
BARで撮影が出来ませんので、私の画像ストックの中からのご紹介が中心の5セレクト。
ただし、どちらも折り紙付きの美味しさです。
パッションフルーツのリキュール
暑くなってきたこの季節、パッションフルーツの爽やかな酸味は本当に美味しいです。
個人的にはイチオシのリキュールです!
ぜひお試しを!
マスカットのリキュール
マスカットの清涼感をしっかり再現しています。
BARでは女性がオーダーすること多いですが、私もよく飲んでいます。
パイン、マンゴー、パッションフルーツなどをミックスしたリキュール
パリピのようなボトルデザインが特徴です。
甘酸っぱい味わい。
色で敬遠される方もいらっしゃいそうですが、なかなかの美味。
私も宅飲み用で1本購入しました。
あまりに有名なライチのリキュール
大ブームありましたよね。だいぶ前ですが。
最近は下火だと思いますが、やはり過去の実績から外せませんね。
お酒がまだ得意じゃなかった頃、居酒屋で飲むディタ烏龍茶の美味しかったことを思い出します。
杏仁のリキュール
一度「恋のお酒」としてご紹介していますので、こちらの記事もお読みください!
ソーダ割りでも美味しいですが、有名なカクテルはジンジャーエール割り。
そして、記事でもご紹介していますが、私の好きな飲み方は、アイスコーヒー割り。
絶品ですよ!
(こちらは限定ボトルです。定番品は同じ形ですがデザインが違います)
リキュールとは?
冒頭でご説明すべき内容かもしれませんが、そもそもリキュールとは、国によって定義が若干違うようですが、蒸留酒にフルーツや薬草、ハーブなどを加え、必要に応じて砂糖やシロップを加えた混成酒です。
基本的には、美味しいお酒を、更に美味しく加工してあるようなものです。
今回はフルーティで飲みやすいテイストのものをチョイスしましたが、世の中には無限のリキュールが存在ます。
苦いリキュールもありますし、匂いのキツいリキュールもございまが、今回は、万人受けする5種類です。
また、リキュールの良いところは、手頃な価格で入手出来るところです。
今回ご紹介したリキュールは、2,500円前後で入手できるものが多いですから、激安とは言いませんが手頃にお楽しみ頂けるかと思います。
蒸留酒がベースですので、ワインや日本酒のように開栓後、すぐに味も落ちませんし痛みません。
普通に1年とか大丈夫なケースが多いですので、ゆっくり嗜めますし楽しめます。
(むろん、味の劣化や痛みは保管状態によります)
前に「美味しいハイボールの作り方」という記事もあげております。
ご紹介のリキュールのソーダ割りなども、同じ手順でぐっと美味しくなりますので、合わせてご参考ください。
Heiando Barも長らく休業をしておりまして、必要なこととはいえ寂しい限りです。
平時に戻りましたら、ぜひ、プロの作るリキュールカクテル、飲みにお越しください!
【ご購入はこちら】
(大手酒問屋の通販サイトにリンクしています)
パッソア
ミスティア
ヒプノティック
ディタ
アマレット
漆器山田平安堂が運営する六本木のオーセンティックBAR
港区六本木4-10-5-2F
六本木交差点より徒歩1分
03-6804-6388
お客様単価目安:2,500円〜3,500円くらい(2杯飲んで)
営業時間などの詳細はこちらをご覧ください。
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