ヘルシー「カルボナーラ」

生クリームを使わないうえ、失敗しにくい
「ヘルシーカルボナーラ」
思い立ったらすぐ出来る簡単レシピです！

盛り付けに使っている器は「サラダボウル 古代朱」
フォークは木製をお使い頂きたいですが、このような使い方も良いですね。

ベーコンをオリーブオイルでじっくり炒めます。

茹で汁50mlを加えた後、パスタを入れます。

火を止め、卵液を加えます。

トロッとするまで、余熱で和えて完成です。