平安堂お料理教室 豚シャブ海藻サラダ 豆腐ソース 2026.08.10 山田健太 絶品「豆腐ソース」で食べる 「豚シャブ海藻サラダ」 盛り付けに使っている器は、 美しい木目と、驚くほど軽量で使いやすい 「栓丸鉢 あかね」です。
平安堂お料理教室 新玉ねぎの丸ごと炊き込みご飯 2026.04.16 山田健太 新玉ねぎの甘みと食感を味わい尽くす 「新玉ねぎの丸ごと炊き込みご飯」 ご飯を盛り付けている器は「めし椀 もも」 熱々のご飯は、木製の器に入れた方が、手に優しく美味しさも長持ちです。 平安堂は「ご飯を漆器で!」を推奨してい…